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話說二丸上週去朋友家幫忙包水餃後,就也很想要自己來做一次。
沒辦法,這種做了就可以儲存的食物,現在很吸引二丸! Orz
參考了網路食譜後,膽大二丸就開始了人生第一次自己包水餃的旅程~~
高麗菜先加鹽去水,半小時後就可以拌進已經加了醬油、麻油、蔥、薑、蒜的絞肉裡,一起拌勻。
盤子要先包保鮮膜,再灑上麵粉,避免水餃彼此黏在一起。
噹噹噹~~ 45顆水餃來到!
丟進冷凍庫四個小時後,就可以裝袋保存了!
隔天二丸迫不及待煮了一些,預備吃個味道跟隔天帶便當。
來個斷面秀,味道還蠻不錯耶! (^^)b
二丸頭家,下次一起包水餃歐!
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