irisshen1218的部落格

當二丸回顧本週，發現這週還真的很忙碌耶！

1. 這週是學校的春假，學生瞬間都不見了。學校再度變成空城。二丸沒放到春假是還好，但校車們在春假除了減班還改路線，二丸每次都要重新規劃出門時間～～

2. 本週是調整日光節約時間後的第一週，二丸每天都處於生理時鐘提早一小時的疲累狀態。

3.本週的工作行程滿檔...............Orz..................

星期一跟二，二丸很困惑為啥一直趕到很疲憊，還懷疑自己生病了。到星期三時，二丸突然想到調整日光節約時間的事情，還想說自己老了，提前一個小時就疲憊到不行。但到了星期五下午，女強人般的實驗室老闆一直嚷嚷他不行了，他這週累斃了！   

原來............大家都會累嘛............................但這週真的很累人.....................(><)

來個愉快的事情！！！

二丸星期一晚上收到急電，台灣太太說需要幫忙！

原來是要做一個叫做Baklava的希臘糕點。

兩個沒見過這東西的傢伙，憑著一張列印的食譜就大膽妄為了..............

這點心就是靠著希臘超薄餅皮phyllo，一層皮一層奶油的鋪疊起來，然後12層時放上打碎的堅果類內餡，然後繼續疊。

疊好以後，還要先切好，才能放入烤箱一小時。

烤好以後，還要浸糖漿一小時。  然後就大功告成！

二丸分到了兩塊！ 

從這背影照，就可以了解堆疊了多少層........................（＠＠）

最下層的phyllo吸滿了糖漿甜甜的味道，伴著堅果類的香氣，其實很不錯吃耶！

據說每個希臘媽媽都會做這個點心，而且這個堅果類的內餡都是媽媽用器具慢慢敲碎的。二丸只能讚嘆希臘媽媽們也真的太強了！

但這個甜點真的是要靠奶油才會香，真的有一邊吃一邊膽戰心驚的感受................................Orz