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吃過了彰化肉圓,二丸組想起了離家不遠也有一家厲害、來自彰化的肉圓,趕緊找時間也來去吃一下。

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這家店不大,很容易會錯過。

 

店內的菜單:

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老闆娘據說來自彰化,招肉圓牌就是有加竹筍的肉餡,芋頭肉圓則是內餡用芋頭取代了竹筍,據說肉圓節有獲獎的。店內特別的是肉圓可以選擇要炸或是蒸的料理方式。

 

二丸組這天點了綜合版本,各一個油炸跟蒸的。一碗四神湯跟一碗貢丸湯。

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有紅點的就是芋頭肉圓。

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加了芋頭塊,多了點綿密的口感,不錯吃。但兩種肉圓,二丸個人偏好炸的招牌肉圓。

 

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這家的肉圓醬汁顏色比彰化的淡一點,不會過鹹、一點點甜味。上桌時,醬汁上還有一點蒜泥,多了點辛辣味。二丸另外把辣醬加到醬汁中,真的很合味好吃!

醬汁真的是每家肉圓店的招牌,兵家勝負所在!

 

在台北市想吃彰化炸的肉圓,請要來這家店!二丸組極力推薦!!!!

 

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