二丸組又發現了一個新店美食!!!!
這是二丸偶而在網路上遊蕩時看到別人推薦,想說離家很近,就揪頭家來去吃。
上週六二丸組七點前到達時,店家已經在清理店面,老闆用非常抱歉的態度說因為魚提早賣完了,必須先打烊。
因為老闆的這個態度,二丸組相信這家的食物一定很吃!!!!
這週六,二丸組在下午五點開店後立刻到達,而店內其實也已經滿座了。
店面不大,非常乾淨明亮!店員們的速率及態度都很好。
二丸組這天點了這些。二丸強迫頭家必須要等所有菜上桌拍照後才能開吃 (> , <)>
畫面左上的紙盒子是店家自己折好的,一個貼心的動作卻可以保持整個桌面的清潔不油膩。
鱸魚湯(中段),台幣170。
店內的魚湯有虱目魚肚、鱸魚(頭、中、尾段)以及石班魚湯(時價)。
這天二丸特地點了鱸魚中段,魚肉非常肥厚,鮮嫩。沒有過度的緊實口感,入口即化~好吃!
湯頭是清淡的口味,但多了蛤蠣的鮮甜海味,非常好喝。
本來二丸還擔心一碗魚湯是否不夠兩人喝,但店家的一碗份量其實還蠻多的。
滷汁豬腳跟滷肉飯是網路上推薦必點的菜色。二丸也點了一份,豬腳是現場稱重量計價的,這天這份是110元。
豬腳的顏色很漂亮,這樣的醬色,卻在入口時的味道不會過重。二丸組兩個人啃的意猶未盡,超級想再來一盤的。
除了滷汁豬腳,菜單上還有一道豬腳皮筋,強調不帶瘦肉。這個也好吸引二丸,下次點來試試。
滷肉飯
單看滷肉汁的顏色也以為會有點重,但味道配白飯剛剛好。滷肉切塊有較多肥肉部分,但已經滷到入口即化的程度,不會讓人感到油膩,反而增加入口順滑。
白飯煮的較硬一點點,配上滷汁剛好多了咀嚼的口感。真的很不錯。
滷豆腐
滷豆腐也是乾淨的菜色,但與其他菜色相較,倒是平淡了些。
店家的燙青菜,沒有過重的調味跟油,吃起來非常清爽,好入口!
這是超人貼在店內的公告,二丸覺得有這樣貼心想法的店家,菜的品質不可能不好。
二丸組非常高興又發現了一家新店好店。頭家一直稱讚,說每週都要來喝魚湯! \\(*0*)//
超人店址: 新北市新店區民族路211號 (耕莘醫院正對面)
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