週六下午，二丸組在台北街頭晃蕩時，頭家突然說：要不要來去雨田先生家捧個場，好久沒去了。
雨田先生是頭家的前同事。這幾年老爺的公司一直有些波折，每次都逼使大家要思考公司跟自己的未來可能性。因此對於前同事的毅然創業，二丸組一直都很佩服，也希望能夠給予支持。
但當頭家停下機車指向雨田先生時，二丸有點驚訝，因為這看起來是家排隊名店啊！人不少耶！二丸組本著既來之則安之的心情也來排隊去！
二丸組來到的這天是週末，老闆停了咖啡部分的飲品，只供應以下幾種。
大家選好飲品項目後，還可以指定要柴犬部長本人還是新進員工Uber或Emily。
雨田先生小小的店面前就擺設了三個場景可以讓大家放飲品跟拍照。這點真的是超級吸引人啊！！！！ (^ 0 ^)b
大家看！ 這是前面的一組日本客人。他們才剛擺設好。
這是二丸前的另一組外國客人。
這天下午天氣很熱，但二丸組一邊看著前面客人，一邊心裡打算著倒底要點那個飲品，覺得越來越期待！
輪到二丸組時，頭家快速和老闆打過招呼後，老闆很快就開始做二丸組的抹茶牛奶。
大家看，這抹茶牛奶用的抹茶是小山園的。老闆不含糊的拿出碗，洗過擦乾後，才倒入抹茶粉，再使用茶筅快速攪拌。
牛奶奶泡製造中。
混和~
完成！
二丸組趕緊拿到拍照點擺設好。
重頭戲來了～ 黑柴Uber
老闆有吩咐，因為抹茶的比例，這黑柴要非常小心放上去，確定放穩後才能放手。
二丸一邊低著汗，一邊抓著黑柴的頭小心放上去。
但..................二丸一鬆手................黑柴它..................
就快速的倒向一側
然後，黑柴它就這樣連點猶豫都沒有的沈沒了................
傻眼的二丸組只能趕緊拿起杯子，裝作鎮定沒事的離開一直發出可惜聲的排隊客人們.............................Orz
這天點的抹茶牛奶，本身其實不甜。甜味應該是要來自黑柴棉花糖。
這抹茶味道乾淨，沒有奇怪的苦味、澀味。真的是一杯很棒的飲料。
雖然黑柴他頭也不回的離開了二丸組，但是二丸還是要很推薦這家店給大家。
雨田先生的店除了飲品的用料、質感很好。對於產品的創意跟附加價值更是讓人覺得佩服。但是，更讓二丸覺得驚訝的是老闆做事的手法。老闆在做每件動作後，都會用紙巾擦乾器具跟桌面。在製作奶泡前後，老闆是用拋棄式濕紙巾而非一般坊間用的抹布來擦拭機器。這些動作讓長年呆實驗室的二丸非常驚奇。因為這幾乎是實驗室的作業標準。但一般店面，即使是星巴克也沒做到這樣的程度。老闆對於每杯飲品的付出跟嚴謹，真的很讓人敬佩！
這天因為週末沒喝到咖啡，下次再來一趟吧。 \\(^0^)//
雨田先生手沖飲品吧
台北市大安區忠孝東路四段223巷69號 （靠近市民大道）
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